{"id":11958485,"date":"2023-10-24T09:48:47","date_gmt":"2023-10-24T09:48:47","guid":{"rendered":"https:\/\/api.ibilimenaje.com\/?post_type=tips&p=11958485"},"modified":"2026-01-26T09:14:42","modified_gmt":"2026-01-26T09:14:42","slug":"how-to-use-the-triply-natural-cooking-frying-pan-without-non-stick-coating","status":"publish","type":"tips","link":"https:\/\/api.ibilimenaje.com\/fr-ca\/tips\/how-to-use-the-triply-natural-cooking-frying-pan-without-non-stick-coating\/","title":{"rendered":"Comment utiliser la po\u00eale \u00e0 frire Triply Natural Cooking, sans rev\u00eatement antiadh\u00e9sif"},"content":{"rendered":"

Triply Natural Cooking<\/strong> est une po\u00eale sans rev\u00eatement<\/strong> fabriqu\u00e9e \u00e0 partir d’un mat\u00e9riau \u00e0 trois couches : acier inoxydable 18\/10 sur la face sup\u00e9rieure + aluminium \u00e0 l’int\u00e9rieur + acier inoxydable 18 % sur la face inf\u00e9rieure.<\/p>\n

L’acier inoxydable apporte r\u00e9sistance et robustesse, tandis que l’aluminium assure une conductivit\u00e9 thermique rapide et homog\u00e8ne.<\/p>\n

Comme elle n’a pas de rev\u00eatement antiadh\u00e9sif, elle n\u00e9cessite un mode d’utilisation et d’entretien diff\u00e9rent de celui des po\u00eales \u00e0 frire classiques.<\/p>\n

La meilleure fa\u00e7on d’apprendre \u00e0 s’en servir est d’acqu\u00e9rir de l’exp\u00e9rience.<\/p>\n

L’importance du contr\u00f4le de la temp\u00e9rature<\/strong><\/p>\n

L’astuce consiste \u00e0 apprendre \u00e0 contr\u00f4ler la temp\u00e9rature en fonction des aliments que l’on souhaite cuire.<\/p>\n

Pour bien l’utiliser, il faut la pr\u00e9chauffer au-dessus d’une temp\u00e9rature moyenne, mais sans la surchauffer.<\/p>\n

Pour savoir si la po\u00eale est suffisamment chaude, on peut y verser quelques gouttes d’eau les premi\u00e8res fois. Si ces gouttes s’\u00e9vaporent, continuez \u00e0 chauffer la casserole jusqu’\u00e0 ce que les gouttes d’eau restent consistantes et flottent \u00e0 la surface.<\/p>\n

\u00c0 ce stade, il est temps de retirer la casserole du feu et d’ajouter un peu d’huile et de l’\u00e9taler sur toute la surface. Laissez la casserole hors du feu pendant quelques minutes pour r\u00e9duire un peu la temp\u00e9rature, puis ajoutez les aliments \u00e0 cuire, en pla\u00e7ant la casserole sur le feu \u00e0 une temp\u00e9rature moyenne.<\/p>\n

Ne le laissez pas devenir trop chaud. Il faut la retirer du feu et la r\u00e9introduire pour trouver le bon point de chaleur.<\/p>\n

Vous cesserez bient\u00f4t d’utiliser l’astuce des gouttes d’eau. En approchant la paume de votre main de la casserole, vous saurez \u00e0 quelle temp\u00e9rature elle se trouve.<\/p>\n

Il est \u00e9galement int\u00e9ressant de savoir que les aliments \u00e0 temp\u00e9rature ambiante adh\u00e8rent moins \u00e0 la surface de la casserole, il est donc pr\u00e9f\u00e9rable de les sortir du r\u00e9frig\u00e9rateur au pr\u00e9alable.<\/p>\n

En fonction de l’aliment que l’on veut cuire, il peut m\u00eame \u00eatre dans notre int\u00e9r\u00eat qu’il adh\u00e8re \u00e0 la po\u00eale. \u00c0 des temp\u00e9ratures plus \u00e9lev\u00e9es, la po\u00eale TRIPLY NATURAL permet de saisir la viande des deux c\u00f4t\u00e9s, tout en la gardant moins cuite \u00e0 l’int\u00e9rieur. Nous pouvons \u00e9galement obtenir une sauce riche en \u00e9mulsionnant la couche d’aliments et de graisse qui adh\u00e8re \u00e0 la po\u00eale avec de l’eau ou du bouillon \u00e0 l’aide d’un grattoir.<\/p>\n

C’est quelque chose que l’on ne peut pas obtenir avec outres po\u00eales.<\/p>\n

Nettoyage<\/strong><\/p>\n

Pour nettoyer la po\u00eale \u00e0 frire, il peut suffire de la laver avec du papier absorbant si aucun aliment n’y a adh\u00e9r\u00e9. Cela permet de conserver les propri\u00e9t\u00e9s antiadh\u00e9sives naturelles pour l’utilisation suivante.<\/p>\n

Si des r\u00e9sidus alimentaires ont adh\u00e9r\u00e9 \u00e0 la po\u00eale, il est pr\u00e9f\u00e9rable de la laver lorsqu’elle est encore tr\u00e8s chaude en y ajoutant de l’eau, puis de la frotter avec un tampon \u00e0 r\u00e9curer sans craindre de l’ab\u00eemer.<\/p>\n

Sur internet, vous trouverez de nombreuses informations sur l’utilisation et l’entretien des po\u00eales sans rev\u00eatement en acier inoxydable, sous forme de vid\u00e9os et de recettes.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":48522034,"template":"","meta":[],"class_list":["post-11958485","tips","type-tips","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","entry"],"acf":[],"yoast_head":"\nComment utiliser la po\u00eale \u00e0 frire Triply Natural Cooking, sans rev\u00eatement antiadh\u00e9sif - Ibili Stage<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_CA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Comment utiliser la po\u00eale \u00e0 frire Triply Natural Cooking, sans rev\u00eatement antiadh\u00e9sif - Ibili Stage\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Triply Natural Cooking est une po\u00eale sans rev\u00eatement fabriqu\u00e9e \u00e0 partir d’un mat\u00e9riau \u00e0 trois couches : acier inoxydable 18\/10 sur la face sup\u00e9rieure + aluminium \u00e0 l’int\u00e9rieur + acier inoxydable 18 % sur la face inf\u00e9rieure. 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